• EVA  9€
VODKA ALLA VANIGLIA – ACQUA DI CEDRO – SCIROPPO AL PASSION FRUIT – SUCCO DI LIMONE – PROSECCO

• GLASS WINGS   9€
VODKA AL BUTTERFLY PEA TEA – SCIROPPO DI LAVANDA – LIQUORE ALLA VIOLETTA – LIMONE – SODA

• N 11  9€
BITTER – VERMOUTH ROSSO – POMPELMO ROSA – SCHOTCH – SCIROPPO LAVANDA

• BLACK MAMBA  9€
COGNAC- CALVADOS- VERMOUTH ROSSO- 2 MESI IN BARRIQUE EX BOULEVARDIER

• BROWN HORSE 9€
RUM- BAYLIES- CAFFE’- ORZATA COCCO E CACAO- ANICE

• SANTA CLARA 9€
PISCO- MELA VERDE- SCIROPPO PERA E VINO- LIMONE- ALBUME

• MR. CHOCO 9€
WHISKY AL CIOCCOLATO- VERMOUTH- BITTER- BITTER AL CIOCCOLATO

• GREEN LANTERN 9€
GIN INFUSO ALL’OLIO EVO – SCIROPPO AL BASILICO – SUCCO LIMONE – ACQUA FABA

• KO NASHI 9€
GIN INFUSO ALLE FOGLIE DI LIMONE – SAKE- SCIROPPO DI POMPELMO ROSA E SALVIA- LIMONE- MENTA

 

DALLE ORE 20.00 ALLE ORE 23.00 PER CHI STAZIONA AL TAVOLO E’ PREVISTO UN MINIMO SPENDING DI 25€ PER PERSONA 

• DEGUSTAZIONE N11  45€ 

(LE NOSTRE PORTATE POSSONO SUBIRE VARIAZIONI IN BASE AL MERCATO ED ALLA STAGIONALITA’, CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA PER INFORMAZIONI SUI PIATTI PRESENTI)

PER INIZIARE

• SELEZIONE DI GASTRONOMIA N11 25€

• ACCIUGHE DEL CANTABRICO “RESERVA” CON BURRO MONTATO SALATO E BRUSCHETTE  14€  

• BRUSCHETTA CON PROVOLA, GUANCIALE E POMODORINI 10€                                            

• BRUSCHETTA CON ALICI DI CETARA, STRACCIATELLA DI BUFALA E POMODORI SECCHI 12€        

• BRUSCHETTA CON STRACCIATELLA DI BUFALA E CAPONATA 12€                                                    

• BRUSCHETTA CON SALMONE AFFUMICATO, MOZZARELLA DI BUFALA, CREMA DI AVOCADO E POMODORINI 15€                               

• MINIBURGER DI MANZO 3€                                 

• TORTINO DI ZUCCHINE CON PATATE, CREMA DI PARMIGGIANO REGIANO E GUANCIALE CROCCANTE 12€          

• SCRIGNO DI PASTA CON RAGU’ E BESCIAMELLA 10€                                                

 

• PARMIGIANA DI MELANZANE 10€                        

ROLL & CO.

• SPRING ROLL RIPIENI DI VERDURE (CAVOLO CAPPUCCIO E CAROTE) SALSA TERIYAKI 8€                                                          

• BAO DI POLLO CROCCANTE CON INSALATINA MARINATA ALLO YUZU E SOIA, MAYO ALLA SENAPE E SPICY 14€                      

• GYOZA RIPIENI DI MANZO MARINATI ALLA SALSA PONZU 6pz 10€  

• URAMAKI (ROLL) DI SALMONE CON ZUCCHINE MARINATE, SALSA TERIYAKI E CIPOLLINA CROCCANTE 8pz 13€                        

• URAMAKI (ROLL) DI GAMBERO CROCCANTE, FORMAGGIO FRESCO, SALSA TERIYAKI E CRUMBLE DI TEMPURA 8pz 13€                                                    

• URAMAKI (ROLL) DI SALMONE CROCCANTE CON SALSA TERIYAKI E FORMAGGIO FRESCO 8pz 10€                    

 

SECONDI

 

• CARPACCIO DI SCOTTONA MARINATO AGLI AGRUMI 18€          

• POLPETTE DI SCOTTONA CON CREMA DI MELANZANE AFFUMICATE E CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA 12€                                              

• FILETTO DI SCOTTONA MARCHIGIANA 32€

• TAGLIATA DI SCOTTONA “RIBEYE”  32€

• COSTOLETTE DI MAIALINO CON SALSA BBQ E PATATE AL FORNO 25€                                      

• TARTARE DI TONNO ROSSO  18€                        

• POLPO ARROSTO CON PATATE AL ROSMARINO 20€                      

• TATAKY DI TONNO CON VERDURINE SALTATE, EDAMAME, MAYO ALLA SENAPE  18€                                                

CONTORNI

• VERDURE SALTATE AL WOK CON SESAMO 5€ 

• ZUCCHINE GRIGLIATE E MARINATE CON OLIO EXTRAVERGINE ZEST DI LIMONE E PREZZEMOLO 5€                          

• PATATE AL FORNO 5€

DOLCI  7€

PER SAPERE CHE DOLCI ABBIAMO RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SALA, GRAZIE.

*Le informazioni circa la presenza di sostanze e/o prodotti che provocano potenziali allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.

NORD ITALIA

 

• PRIMA ROSAE – ANDREOLA – Veneto – Glera – 18€

• ”IAVA” PECORINO TERRE DI CHIETI IGP BIO – VIGNAMADRE – Abruzzo – Pecorino 13% 18€

• RIBOLLA GIALLA – ALTURIS – Friuli – Ribolla Gialla 12,5% 20€

• MON BLANC – LES CRETES – Valle d’Aosta – Uve miste a bacca bianca 12% 20€

• STEINBOCK ZERO RIESLING – HOFSTATTER – Alto Adige – Riesling  ALC. 0% 20€

• SAN MICHELE SOAVE CLASSICO – CA’ RUGATE – Veneto – Garganega 12% 20€

• PECORINO TERRE D’ABRUZZO BIO – SPINELLI – Abruzzo – Pecorino 12% 22€
• PFEFFERER – COLTERENZIO- Alto Adige – 100% Moscato Giallo 12,5% 24€

• CIVITAS DOC BIODINAMICO – LUNARIA – Abruzzo – Pecorino 13% 24€

• SOAVE CLASSICO DOC – LE BATTISTELLE – Veneto – Garganega 12,5% 25€

• GOLDMUSKATELLER – BOZEN – Alto Adige – Moscato Giallo 12% 26€

• CYCNUS – POGGIO DEI GORNERI – Liguria – Pigato 13% 30€

• RIESLING GARDA DOC – TENUTE DEL GARDA – Lombardia – Riesling 12,5% 30€

• ROSE’ LAGREIN – DORIGATI – Alto Adige – Lagrein 13% 30€

• STIELER – BOZEN – Alto Adige – Pinot Grigio 13,5% 35€

 

• SAUVIGNON RISERVA DOC 2022 OBERKERSCHBAUM – HOFSTATTER – Alto Adige – Sauvignon 13% 60€

• CHARDONNAY RISERVA 2022 STEGHER – BOZEN – Alto Adige – Chardonnay 13,5% 60€

• BIANCO RISERVA “LR” 2020 – COLTERENZIO – Alto Adige – Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon 14,5% 60€

• RIESLING – CANTINA SAN LEONARDO – Alto Adige – Riesling 12% 70€

• CHARDONNAY – LES CRETES – Valle d’Aosta – Chardonnay – 13,5% 70€

 

CENTRO ITALIA

• CASTORE – CINCINNATO – Lazio – Bellone 13% 18€

• MALVASIA PUNTINATA DOC BIO – CASTELLO DI TORRE IN PIETRA – Lazio – Malvasia Puntinata 12% 20€

• RAMORO ROSE’ BIODINAMICO – LUNARIA – Abbruzzo – Pinot Grigio 13,5% 26€

• MEZZO BRACCIO  – TENUTA MONTELORO – Toscana – Riesling 12,5% 35€

 

 

      

 

LA NOSTRA SELEZIONE                                                                                         

 

• TERRE ALTE – LIVIO FELLUGA – Friuli Venezia Giulia – Sauvignon, Pinot Bianco, Friulano 13,5% 120€
• GRANDE CUVÉE “BEYOND THE CLOUDS” 2016 – ELENA WALCH – Alto Adige DOC – Chardonnay 14% 120€

• DALL’ISOLA ROSATO 2024 – JOAQUIN – Campania – Piedirosso 12% 200€

 

NORD ITALIA

• DOLCETTO D’ALBA “CASCINA CROSA” DOC -PASQUALE PELISSERO – Piemonte –  Dolcetto D’alba 13% 24€
• LA SABLA – LES CRETES – Valle d’Aosta – Mix di uve a bacca rossa 13% 25€
• MOMPERTONE MONFERRATO DOC– PRUNOTTO – Piemonte – Barbera, Syrah 14,5% 30€

• NEBBIOLO – LES CRETES – Valle d’Aosta – Nebbiolo 12,5% 35€
• CAMPO DEL LAGO VENETO IGT – INAMA – Veneto – Merlot 14% 45€
  
• BRICCO DEL DRAGO LANGHE DOC 2021 – PODERI COLLA – Piemonte – Dolcetto, Nebbiolo 14% 50€
• CARMINIUM COLLI BERICI DOC – INAMA – Veneto – Carmenere 14% 50€
• VILLA GRESTI VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT – CANTINA SAN LEONARDO – Alto Adige – Merlot, Carmenère 13% 60€

• PINOT NERO RISERVA MAGLEN – TRAMIN – Alto Adige – Pinot Nero 14% 70€
• CABERNET MERLOT DOC RISERVA 2021 SANCT VALENTIN – SAN MICHELE APPIANO – Alto Adige – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 14,5% 75€
• SITO MORESCO LANGHE DOC–GAJA – Piemonte – Nebbiolo, Barbera, Merlot – 14% 80€

 

 

 

CENTRO ITALIA

 

• BORGONE BIO IGT – CAMIGLIANO – Toscana – Sangiovese, Merlot 14,5% 18€

• CHIANTI TENUTA DI CAMPRIANO DOCG – BUCCIA NERA – Toscana – Sangiovese 80%, altre varietà autoctone 20% 18€
• POLLUCE – CINCINNATO – Lazio – Nero Buono 13% 18€
• ROMA ROSSO DOC 2024 – CASTELLO DI TORRE DI PIETRA – Lazio – Montepulciano 50%, Cesanese 35%, Sangiovese 15% – 13% 20€
• ERCOLE – CINCINNATO – Lazio – Nero Buono 13,5% 20€
• ROSSO BELLO PICENO DOC – LE CANIETTE – Lazio – Sangiovese 45%, Montepulciano 45%, Cabernet Sauvignon 10% – 13% 22€
• CHIANTI SUPERIORE DOCG – SANTA CRISTINA – Toscana – Sangiovese 13,5% 24€
• MONTEPULCIANO COSTE DI MORO BIODINAMICO – LUNARIA – Abruzzo – Montepulciano 14% 24€
• RUMINAT IGT – LUNARIA – Abruzzo – Primitivo 14% 26€
• SABAZIO ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC – LA BRACCESCA – Toscana – Sangiovese, Merlot 13,5% 26€
• ACHELO DOC CORTONA – LA BRACCESCA – Toscana – Syrah 14% 28€

• BADILANTE IGT SANGIOVESE BIO – PODERE 414 – Toscana – Sangiovese 13,5% 30€

• MORELLINO DI SCANSANO DOCG BIO 2023 – PODERE 414 – Toscana – Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante, Syrah, Colorino 14% 40€
• PIAN DELLE VIGNE ROSSO DI MONTALCINO DOC – ANTINORI – Toscana – Sangiovese 14% 45€
• BRUCIATO – ANTINORI – Toscana – Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah – 13,5% 45€

• LE DIFESE – TENUTA SAN GUIDO – Toscana – Cabernet Sauvignon, Sangiovese 14% 60€
• PROMIS CA’MARCANDA – GAJA – Toscana – Merlot, Syrah, Sangiovese 14,5% 60€
• CHIANTI CLASSICO DOCG 2024 – MONTEROTONDO – Toscana – Sangiovese 12,5% 60€

SUD ITALIA

• LUNAGAIA “CHIARAMONTESI” NERO D’AVOLA IGT – LUNARIA – Sicilia – Nero d’Avola 13,5% 24€

 

 

 

 

LA NOSTRA SELEZIONE

 

• TABER LAGREIN RISERVA – BOZEN – Alto Adige – Lagrein 14% 100€
• I VIAGGIATORI – JOAQUIN – Campania – Aglianico 15% 100€
• BARBARESCO DOCG 2017– PIO CESARE – Piemonte – Nebbiolo – 14,5% 130€
• BAROLO DOCG 2017– PIO CESARE – Piemonte – Nebbiolo – 14,5% 130€
• BAROLO DOCG 2015 RISERVA BUSSIA – PRUNOTTO – Piemonte – Nebbiolo 14% 250€
• ORATORIO DI SAN LORENZO CARMENERE RISERVA 2017 – INAMA – Veneto – Carmenere 14,5% 150€
• BOLGHERI SUPERIORE 2019 CACCIA AL PIANO – CACCIA AL PIANO – Bolgheri – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc – 14,5% 100€
• BOLGHERI SUPERIORE DOC “ORNELLAIA” 2019 – TENUTA ORNELLAIA – Toscana, Bolgheri – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot 14% €350
• BOLGHERI ROSSO SUPERIORE GUADO AL TASSO 2020 – ANTINORI – Toscana – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot- 14,5% 200€

• BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 – LE RAGNAIE – Toscana – Sangiovese 14% 100€

• BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 – CASTELLO ROMITORIO – Toscana -Sangiovese 14,5% 120€

• FLACCIANELLO DELLA PIEVE BIO – FONTODI – Toscana -Sangiovese 15% 200€

• PIAN DELLE VIGNE 2013 – Brunello di Montalcino – ANTINORI – Toscana –  Sangiovese 14% 120€

• TIGNANELLO 2021 TOSCANA IGT – MARCHESE ANTINORI – Toscana – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese 14% 140€

• SOLAIA 2017 TOSCANA IGT – ANTINORI – Toscana – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese 14% 400€

• CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE VIGNETO “IL POGGIO” – CASTELLO DI MONSANTO – Toscana –Sangiovese, Canaiolo, Colorino 14,5% 90€

• SASSICAIA 2021 – TENUTA SAN GUIDO – Bolgheri – Toscana – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 14% 350€

• VALPOLICELLA SUPERIORE CLASSICO DOC 2017 – QUINTARELLI – Veneto – Corvina 15,5% 350€

 

 

• VIN SANTO SANTA CRISTINA 7€
• LAGO DI VENERE 8€
• PRAEPOSITUS “ABBAZIA DI NOVACELLA” 8€
• MUFFATO DELLA SALA “ANTINORI” 8€

• LIQUIRIZIA “QUAGLIA” 5€
• CAMOMILLA “QUAGLIA” 5€
• FERNET “QUAGLIA” 5€
• CILIEGIA “QUAGLIA” 5€
• BERGAMOTTO “QUAGLIA” 5€
• GELSOMINO “QUAGLIA” 5€
• GENZIANA “LA VALDOTAINE” 5€
• FIOR DI FIENO “RONER” 5€
• CIRMOLO “RONER” 5€

FRANCIACORTA

• FRANCIACORTA BRUT DOCG – BOSIO – Lombardia – 10% Pinot Nero, 90% Chardonnay 12,5% 35€

• CA’ DEL BOSCO CUVÉE PRESTIGE – FRANCIACORTA DOCG – Lombardia – Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco 12,5% 50€
• ANNAMARIA CLEMENTI CA’ DEL BOSCO 2010 – FRANCIACORTA DOCG – Lombardia – Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero 12,5% 140€

• FRANCIACORTA RISERVA “VITTORIO MORETTI” EXTRA BRUT DOCG MILLESIMATO – BELLAVISTA – Lombardia – Chardonnay, Pinot Nero 12,5% 150€

SPUMANTI

• MONSUPELLO NATURE – VINO SPUMANTE METODO CLASSICO PAS DOSE’ – Lombardia – Pinot Nero, Chardonnay 13% 45€

• ”NATURE” DOSAGGIO ZERO – OLTREPO’ PAVESE METODO CLASSICO DOCG – LA PIOTTA – Lombardia – 100% Pinot Nero 45€

CHAMPAGNE

• CHAMPAGNE LA CUVEE – LAURENT PERRIER – Francia – Chardonnay 50%, Pinot Nero 30-35%, Meunier 10-15% 90€

• CHAMPAGNE BRUT “HERITAGE” – LAURENT PERRIER – Francia – Chardonnay 55%, Pinot Noir 45% 140€

• CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS – PERRIER-JOUET – Francia – Chardonnay 100% 12,5% 200€

INTERNAZIONALI

• CREMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANCS BRUT – JAFFELIN – Francia – 85% Chardonnay, 15% Aligotè   12% 55€

•INDIAN WHISKY•

•AMRUT SINGLE MAT 9€

•SCOTCH•

•HIGHLAND•

• ABERLOUR 15YO 15€
• ABERLOUR 18YO 20€
• CLYNELISH 14YO 20€
• DALWHINNIE 15YO 15€
• GLENFARCLAS 12YO 10€
• HIGHLAND PARK 10YO 10€
• JAMESON 6€
• LONGMORN 15YO 25€
• TIMOROUS BEASTIE 15€

•ISLAND•

•THE ARRAN 10 YO 10€

•ISLAY•

• PEAT’S BEAST  10€
• SIGNATORY CAOL ILA 2010 20€
• SIGNATORY CAOL ILA 2008 20€
• CAOL ILA 1996 NOT FOR SALE

•SPEYSIDE•

• ANCNONC 12YO  10€
• BENROMACH 10YO 10€
• BENROMACH ORGANIC 10€
• BOWMORE 15YO 10€
• BOWMORE RISERVA 10€
• GLENKINCHIE 12YO 10€

•BLENDED•

• THE FAMOUS GROUSE 6€
• THE FAMOUS GROUSE SMOKY BLACK 7€
• POLITICAN 7€

•BOURBON•

• JACK DANIEL’S 10€
• JACK DANIEL’S FINE OLD 10€
• JACK DANIEL’S SINGLE BARREL SELECT10€
• JIM BEAM RYE 10€
• MICHTER’S BOURBON 15€
• MICHTER’S SOUR MASH 15€
• MICHTER’S STRAIGHT RYE 15€
• WOODFORD RESERVE 10€

•CANADIAN•
•CROWN ROYAL 10€

•FRENCH•
•VULSON WHITE RHINO RYE 15€

•JAPANESE•

• AKASHI MEÏSEI 8€
• HIBIKI JAPANESE HARMONY 20€
• ICHIRO’S MALT 25€
• ICHIRO’S MALT AND GRAIN 16€
• MIYAGIKYO SINGLE MALT 15€
• MIYAGIKYO NAS 28€
• MIYAGIKYO 15YO 120€
• NIKKA DAYS 7€
• NIKKA COFFEY GRAIN 12€
• NIKKA COFFEY MALT 12€
• NIKKA FROM THE BARREL 10€
• NIKKA TAKETSURU 21YO 150€
• NIKKA PURE MALT RED 14€
• NIKKA PURE MALT BLACK 14€
• SUPER NIKKA WHISKY 12€
• SUNTORY WHISKY TOKI 8€
• TAGOUCHI BLENDED 10€
• TOKINOKA BLENDED 8€
• YOICHI SINGLE MALT 16€
• YOICHI NAS 28€
• YOICHI 10YO 70€

•RUM•

• KLEREN METHODE ST.MIGUEL HAITI 8€
• CARONI 17 YEARS TRINIDAD 60€
• CARONI 1995 NOT FOR SALE
• CARONI 1996 NOT FOR SALE

• CARONI 1997 NOT FOR SALE

• DEMERARA DIAMOND AND PORT MOURANT 1999 GUYANA 150€
• DEMERARA DIAMOND 1999 GUYANA NOT FOR SALE

• DIPLOMATICO EDICCION DE FAMILIA 10€
• EL MILLONARIO 15€
• FLOR DE CANA 15€
• FOURSQUARE DESTINO BARBADOS 90€
• KRAKEN SPICED 10€
• LIBERATION 2015 AGRICOLE GUADALUPE 80€
• LIBERATION 2017 AGRICOLE GUADALUPE 30€

• PLANTATION 2003 NICARAGUA 10€
• PLANTATION 2001 TRINIDAD 9€
• PUSSER’S GUNPOWDER GUYANA 8€

• SAMAROLI CARIBBEAN 2005 NOT FOR SALE

• SPYTAIL BLACK GINGER RUM FRANCIA7€
• R74 9€
• BOUKMAN 10€
• DEPAZ 8€

•MEZCAL

• YUU BAAL JOVEN  10€
• ALIPUS SAN JUAN €10
• PALENQUEROS ONOFRE ORTIZ 15€
• PALENQUEROS BALTAZAR CRUZ 15€
• ILEGAL JOVEN 10€
• ENCANTADO 10€
• VAGO ELOTE 10€

•TEQUILA•

• HERRADURA SILVER 10€
• ROOSTER ROJO BLANCO 10€
• ROOSTER ROJO REPOSADO 10€
• CAZADORES 10€
• 123 ORGANIC TEQUILA 10€
• CLASE AZUL REPOSADO 60€

•GIN•

• PREMIUM 10/12€

•VODKA•

• REYKA 10€
• PURITY 10€
• KEYRYE 10€
• FROGGY B 10€
• GRAY GOOSE 10€
• BELUGA 10€

•GRAPPE•

• MONTIANO COTARELLA 5€
• BORGO VECCHIO 5€
• BORGO VECCHIO BARRIQUE 5€
• CASTAGNER 5€
• GIARE AFFINATA AMARONE 10€
• BERTA 2007 10€
• BONOLLO 10€

• RIEGELE – Pils- 4,7%  5€
• SUNNY SIDE – American Ipa – 7%  7€